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Neues Afternoon-Tea-Konzept im Breidenbacher Hof

Köstliche Scones, Kuchen und Kleingebäck und dazu die immer perfekt passende Teemischung – der britische Afternoon Tea ist eine Tradition, die im BREIDENBACHER HOF schon lange geschätzt und gelebt wird. Nun verbindet das Luxushotel die […]

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Wiedereröffnung Lido Hafen

Klarheit, Transparenz, Licht und Wasser – das sind die Attribute der Architektur des Restaurants Lido Hafen. Seit kurzem kann an diesem besonderen Ort endlich wieder nicht nur auf exklusiven Events, sondern auch à la carte […]

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Frankreich in Flingern

Die Neueröffnung des stilechten französischen Feinkostgeschäftes „Chez Olivier“ ist ein Mekka für Fans der französischen Küche. Olivier Grosjean bringt aufgrund seiner vielfältigen Kontakte in Frankreich die feinsten Lebensmittel und edelsten Tropfen direkt von den Herstellern, […]

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Speiseführer New York

The Big Apple: einfach zum Anbeißen. An keinem anderen Ort vereinen sich so viele Küchen aus aller Welt, werden kulinarische Traditionen gewahrt und gleichzeitig weiterentwickelt. Das neue Buch Speiseführer New York beleuchtet 30 typische Speisen, […]

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Neues Kochduo für Zurheides Setzkasten

Das einzige Sterne-Restaurant in einem deutschen Supermarkt steht unter neuer Führung. Egor Hopp und Maximilian Schmidt zeichnen gemeinsam verantwortlich für die kulinarische Weiterentwicklung des mehrfach ausgezeichneten Spitzen-Restaurants und setzen vor allem auf Teamwork. Die Michelin-Inspektoren […]

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Der größte Weinkeller der Welt

Dunkle Gänge, schwaches Licht, hohe Regale – über 350.000 Weinflaschen lagern auf einer Fläche von über 1.500 Quadratmetern im berühmten Weinkeller des Hôtel de Paris Monte-Carlo. Winston Churchill trank hier bereits einen Armagnac, Fürstin Gracia […]

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Pink Pepper

Verführerische Raffinesse an der Kö 1a Das Steigenberger Parkhotel und somit auch die Königsallee, haben seit Februar ein neues und beeindruckendes Highlight: Das elegante Fine-Dining Restaurant Pink Pepper, welches Düsseldorfer und Besucher der Stadt mit […]

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Ein Klassiker: Die Sansibar

Über 40 Jahre liegt das Kultrestaurant Sansibar von Herbert Seckler in den Rantumer Dünen. Jedes Jahr pilgern Gästescharen hierher, die Tische weit im Voraus reserviert. Die Herzlichkeit des Gastgebers und seines Teams ist sprichwörtlich, man […]

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Kochgeschirr für gehobene Ansprüche

Der Urlaubsort Locarno am Lago Maggiore stand Pate für die elegante Kochgeschirr-Linie von Kuhn Rikon aus gebürstetem Edelstahl. Sie ist in der Schweiz designt und produziert und setzt mit ihrem klaren Design vor allem in […]