Die Brooklands Bar im Peninsula London ist ein Muss für alle, die Londons Barkultur von ihrer exklusivsten Seite erleben möchten. Mit einem im Stil eines Heißluftballons gestalteten Aufzug kommt man in den achten Stock des Hauses und betritt eine eklektische Bar mit spektakulärem Blick über die Skyline Londons.
Das Interieur ist inspiriert von der britischen Luftfahrt; so greift die Bar die Formensprache der legendären Concorde auf. Die aufwändige Gitterdecke erinnert an einen zweimotorigen Bomber aus den 1930er Jahren, während der auffällige Glasleuchter die Schaufeln eines Rolls-Royce-Turbinenstrahltriebwerks nachbildet.
Auf der Karte stehen kreative Signature Cocktails wie ein „First Class Fizz“, „Stratosphere“, „Silver Stream“ oder „Spectre“, die moderne Aromen mit klassischer Barkunst verbinden. Kenner finden außerdem eine beeindruckende Auswahl seltener Whiskys und Champagner. Ob für den stilvollen Aperitif vor dem Dinner oder den letzten Drink nach einem langen Tag – die Brooklands Bar ist der perfekte Ort, um Londons luxuriöse Seite zu genießen.
Tipp: Am besten rechtzeitig einen Platz am Fenster sichern, um das nächtliche London zu genießen.