Hôtel Barrière Le Majestic.
Helle Materialien, eine moderne Gestaltung und das Licht der französischen Riviera schaffen ein elegantes Ambiente in diesem neuen Restaurant. Die großzügige Terrasse mit Blick auf den Hotelpool hat sich schnell zu einem der angesagtesten Treffpunkte des Sommers entwickelt. Unter Sonnenschirmen genießen Gäste entspannte Stunden, während am Abend DJ-Sets für eine festliche Atmosphäre sorgen.
Im Mittelpunkt stehen außergewöhnliche Fleischqualitäten aus aller Welt. Auf der Karte finden sich unter anderem japanisches Kobe Beef, A5 Tajima Wagyu sowie Creekstone Black Angus aus den USA. Die Steaks werden bei sehr hohen Temperaturen gegart, wodurch Röstaromen und Eigengeschmack besonders intensiv zur Geltung kommen. Dazu gehören die legendären Beefbar-Klassiker wie ein cremiges Kartoffelpüree mit schwarzem Trüffel oder hausgemachte Signature-Saucen.
Doch die Küche beschränkt sich keineswegs auf exklusive Fleischgerichte. Längst gehört die kreative Street-Food-Linie zum Markenzeichen der Marke. Mini Smashed Burgers, Croque Sando, Rock Corn, Bao Buns oder Crispy Crab Tacos laden zum Teilen ein und bringen eine spielerische Leichtigkeit auf den Tisch. Ergänzt wird das Angebot durch frische Fischgerichte, Meeresfrüchte sowie vegetarische Kreationen, die perfekt zum mediterranen Lebensgefühl der Côte d’Azur passen. Für die kulinarische Umsetzung zeichnet Executive Chef Jean-François Barberis verantwortlich.
Die Beefbar gehört zu den bekanntesten Restaurantmarken der internationalen Gourmetszene. Was 2005 in Monaco begann, ist heute in Metropolen wie Paris, London, Dubai, Hongkong oder New York vertreten. Nun hat das Erfolgskonzept auch Cannes erreicht.
https://www.hotelsbarriere.com/cannes/le-majestic/restaurants-et-bars/beefbar-cannes-et-bars/beefbar-cannes