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 Fotos: © Max Maxen (2)

London bittet zum High Tea

Wer in die britische Metropole reist, sollte in diesen beiden traditionsreichen Nobelhotels "Afternoon Tea" genießen.

Stilvoller Teegenuss

Das Luxushotel "The Lanesborough", direkt am Hyde Park gelegen, hat schon viele internationale Auszeichnungen für seine Tee-Spezialitäten gewonnen — und das zu Recht.
In einem sehr edlen Ambiente, auf silbergrauen Sofas, genießt man mehrere Gänge wie Erdbeeren mit Vanillesauce, dazu wird Champagner gereicht. Der zweite Gang ist eine kleine Nougatmousse, dann werden auf einer stilvollen Etagere Sandwiches, kleine Küchlein und aufwendig gestaltete Petit Fours serviert. Schokoladentörtchen, mit Blattgold verziert, sind ebenso eine kulinarische Offenbarung wie die warmen Scones mit Limettencreme und Erdbeermarmelade. Der Preis für diesen Afternoon Tea liegt bei rund 50 GBP.
www.lanesborough.com

Schokoladen-Overkill
Im Hotel "The Landmark" nimmt man seinen Afternoon Tea in einem wunderschönen, lichtdurchfluteten Wintergarten ein. Das Hotel bietet ein besonderes Highlight: den Chocolate Afternoon Tea. Dabei werden viele kleine Köstlichkeiten auf einer modernen, futuristischen Etagere serviert: Schokoladen-Magdalenas, Mini-Macarons, Erdbeeren mit Schokoladen-Überzug, Brownies und eine Schokoladen-Crème Brûlée. Dazu kommen die berühmten "Scones" — warme kleine Mürbchen mit oder ohne Rosinen, süßer, fester Sahne und Erdbeermarmelade. Diese mehr als üppige Mahlzeit kostet im Landmark Hotel 40 GBP inklusive Champagner.
www.landmarklondon.co.uk

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